Macam-Macam Departemen di Hotel dan Tugasnya – Kalau lo pernah nginep di HotelEksklusif, pasti ngerasain betapa serunya suasana di sana. Tapi tau nggak sih, di balik kemewahan hotel, ada banyak banget departemen yang kerja keras biar lo bisa nyaman selama menginap? Nah, kali ini kita bakal bahas macam-macam departemen di hotel beserta tugas-tugasnya. Simak baik-baik, ya!
1. Front Office: Ujung Tombak Hotel
Departemen ini adalah wajah pertama yang lo lihat pas masuk hotel. Mereka yang sambut lo dengan senyum manis dan bantu dari check-in sampe check-out.
Apa Aja Sih Bagiannya?
- Concierge & Bellboy:
- Bellboy: Tugasnya bantu bawain koper lo, bukain pintu, dan sambut tamu dengan ramah.
- Bell Driver: Yang jemput tamu pake mobil hotel, biasanya buat tamu VIP atau yang pesan transportasi khusus.
- Receptionist:
- Ngurus check-in & check-out, jadi pusat informasi juga buat tamu yang butuh bantuan.
- Guest Relation Officer (GRO):
- Khusus handle tamu VIP atau grup, nemenin mereka selama menginap biar makin eksklusif. Contohnya kaya Menginap di Ayana Resort Bali pasti ada GRO khusus yang nemenin.
- Telepon Operator:
- Yang angkat telepon, handle reservasi kamar via telepon, dan jadi penghubung tamu ke bagian lain.
Intinya, Front Office tuh kayak “wajah” hotel—kalau mereka ramah, tamu langsung betah!
2. Sales & Marketing: Jantungnya Hotel
Kalo hotel mau rame, Sales & Marketing harus jago jualan! Mereka yang bikin hotel punya tamu terus.
Kerjanya Ngapain Aja?
- Jual produk hotel, mulai dari kamar, meeting room, sampe event-event keren kayak wedding atau seminar.
- Bikin strategi promosi biar hotel selalu laku, baik lewat online atau kerja sama dengan perusahaan.
Tanpa mereka, hotel bisa sepi dan nggak ada pemasukan. Makanya, mereka super penting!
3. Food & Beverage (F&B): Dapur & Penyedia Makanan
Lo suka sarapan prasmanan di hotel? Itu semua berkat kerja keras F&B Department.
Divisi-Divisi di F&B:
- F&B Service:
- Restaurant Staff: Melayani tamu yang makan di restoran hotel.
- Banquet Team: Handle acara besar kayak wedding, meeting, atau pesta.
- F&B Product:
- Kitchen: Masak makanan utama buat tamu.
- Pastry: Bikin roti, kue, dan dessert yang enak-enak.
- Steward:
- Cuci piring, ngatur peralatan makan, dan pastikan semuanya bersih.
Tanpa mereka, lo nggak bakal bisa nikmatin makanan lezat di hotel!
4. Engineering: Tim “Handyman” Hotel
AC mati? Lampu rusak? Panggil aja Engineering Department!
Tugas Utama Mereka:
- Maintenance semua fasilitas hotel, mulai dari listrik, AC, pipa air, sampe genset.
- Pastikan semua alat bekerja dengan baik biar tamu nggak ada yang komplain.
Mereka silent hero yang bikin hotel tetap nyaman!
5. Human Resources (HRD): Pengurus Karyawan
Karyawan hotel banyak banget, dan HRD yang ngatur semuanya.
Apa Saja Kerjanya?
- Rekrutmen & Training: Cari dan latih karyawan baru.
- Admin HR: Urus gaji, BPJS, dan data karyawan.
- Legal Officer: Ngurus perizinan dan dokumen hukum hotel.
- Security: Jaga keamanan hotel (kadang masuk di bawah HRD).
Mereka yang bikin semua karyawan bisa kerja dengan baik!
6. Accounting: Pengelola Keuangan
Uang masuk & keluar harus dicatat rapi, dan itu tugas Accounting Department.
Divisi-Divisinya:
- General Cashier: Ngatur arus kas harian.
- Purchasing: Beli kebutuhan hotel, dari makanan sampe perlengkapan kamar.
- Inventory: Catat stok barang biar nggak kehabisan.
Kalau nggak ada mereka, hotel bisa bangkrut karena keuangan berantakan!
7. Housekeeping: Penjaga Kebersihan
Kamar lo bersih, lobby kinclong, kolam renang jernih? Itu semua berkat Housekeeping!
Bagian-Bagiannya:
- Room Attendant: Bersihin kamar tamu tiap hari.
- Public Area: Jaga kebersihan lobby, koridor, dan area umum.
- Laundry: Cuci sprei, handuk, dan baju tamu.
- Gardener: Rawat taman biar tetap asri.
Mereka pahlawan tanpa tanda jasa yang bikin hotel selalu wangi dan rapi!
Kesimpulan
Hotel itu seperti mesin besar yang butuh banyak bagian biar bisa jalan lancar. Dari Front Office sampe Housekeeping, semuanya punya peran penting.
Jadi, kalo lo nginep di hotel dan semuanya berjalan mulus, ingatlah bahwa ada banyak orang kerja keras di balik layar buat bikin lo nyaman!
